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Maison A Vendre Aude

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L’acteur Pierre Richard s’est installé à Gruissan dans l’Aude, il y a près de 30 ans, au milieu des vignes. Propriétaire récoltant du Château Bel Evêque, il passe tous ses étés ou presque dans l’Aude. Deux fois par semaine, il dédicace ses bouteilles de vin. Un rendez-vous très couru par les touristes, français et russes, qui viennent voir «Le grand Blond».

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Assis sur les marches de sa demeure à Gruissan, Pierre Richard, 80 ans moins deux semaines, fume une cigarette. Des lunettes rouges sur le bout du nez, il se lève et prend place autour de la table de la salle à manger, on le suit. Chevelure hirsute, yeux très bleus, tenue décontractée, l’acteur parle d’une voix de velours et s’amuse des mots. Son visage devient enfantin à chaque fois qu’il sourit, un bonheur !

Pourquoi êtes-vous venu vous installer dans cette «planque » ?

Par hasard. Je n’avais pas envie d’acheter une maison, pas plus ici qu’ailleurs. Et je ne connaissais pas ici d’ailleurs. Je suis venu un week-end me promener dans le coin. C’était à vendre. J’ai vu les étangs, la mer en suivant, je n’avais même pas fait attention aux vignes. Le régisseur du lieu m’a reçu et parlé du vin, je l’ai écouté et je suis reparti. Un mois après j’ai dit : «Oh je vais redescendre pour voir !» Quand je suis revenu, un sommelier, un œnologue… m’attendaient. Ils m’ont entrepris sur le vin. Quand je suis remonté à Paris, je me suis dit : « Finalement, je vais acheter !»

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Avez-vous le temps d’aller sur l’eau ?

Oui, beaucoup. J’ai une barque pour aller à la pêche. J’y allais beaucoup avant sur les étangs mais moins maintenant. J’allais en mer aussi, même s’il n’y a pas grand-chose. Je ne suis pas habitué à des mers aussi vides.

Ce lieu vous correspond-il ?

Oui. Ici, je suis en plein dans la nature et je me suis pris d’intérêt pour les vignes. C’est un métier passionnant qui me fait rencontrer des gens complètement différents de ceux du cinéma ou du théâtre. Leur authenticité n’est pas la même et leurs centres d’intérêt sont complètement différents. Je ne peux pas vivre ici parce que je travaille à Paris et je voyage dans le monde. Mais je suis malheureux quand je ne viens pas.

Avez-vous suivi une formation de viticulteur ?

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Pas du tout. Je n’y connaissais rien. Ce que je voulais surtout : c’est faire du vin qui soit bon parce que je n’aurais pas supporté qu’on me dise : «Si je peux vous donner un conseil, arrêtez la vigne et restez dans le cinéma.» Je veux qu’on prenne mon vin parce qu’il est bon et non parce que c’est mon vin. Au début, je ne savais rien et je me suis dit qu’il fallait que je m’entoure de gens qui savent. Je me suis adjoint deux premiers ministres : un régisseur et un œnologue qui m’ont appris petit à petit même si j’ai encore beaucoup de choses à apprendre.

Participez-vous à l’assemblage de vos vins ?

Tous les mois de février, je descends de Paris et je retrouve mon œnologue à Narbonne. On goûte les vins des cuves puis on fait des mélanges. Finalement, le vin que je choisis, je ne sais pas si c’est le meilleur mais c’est celui que j’aime. Je me dis toujours qu’au fond, si je veux vendre mon vin, il faut que je l’aime. Après, il faut qu’il me ressemble.

Qu’est-ce qu’un grand vin ?

Finalement, c’est un vin authentique, il y a des vins qui sont flatteurs mais qui ne sont pas authentiques. C’est un vin qui trouve une harmonie.

Qui sont les gens qui viennent aux séances de dédicaces : des amateurs de vins, de cinéma ?

Les deux

Des curieux ?

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Les trois. De 17 heures à 18 heures, ce sont les Russes, ils me connaissent beaucoup. Ils arrivent par cars entiers. Eux, c’est pour avoir des photos et des signatures même s’ils achètent un peu de vin. Après il y a tous les autres : les Bretons, Belges, Allemands, Ils achètent du vin. Certains sont connaisseurs, cela se voit. D’autres, c’est juste parce que je signe la bouteille et qu’ils ont une photo avec moi. Je ne suis pas dupe, ce ne sont pas que des amateurs de vin.

Pourquoi le faites-vous alors ?

Les dédicaces durent 2 heures non-stop il y a un monde fou. C’est à la fois fatiguant et gratifiant. Si je suis populaire, c’est parce que les gens m’ont rendu populaire. Je rencontre le public deux fois par semaine et le reste du temps, je me protège.

Ici, les gens vous laissent-ils tranquilles ?

Les gens d’ici me connaissent depuis 30 ans, ils ont arrêté de se dire «Ah, c’est Pierre Richard». Parfois, des touristes le font. J’ai droit à des sourires, je ne vais pas faire le grognon. Je ne suis par véritablement harcelé, je ne suis pas une star de pop rock.

Vous venez de fêter vos 80 ans à l’Olympia en juin…

Ce n’était pas mon anniversaire, je suis né le 16 août. J’ai joué «Pierre Richard III» au théâtre des Champs-Elysées puis je suis parti en tournée dans 60 villes au moins, puis au Canada, en Belgique, en Suisse… Un jour, mon producteur de théâtre m’appelle et me dit : «Je vous offre l’Olympia pour un soir si ça vous amuse ?» Moi qui ai vu les plus grands chanteurs du monde – Les Beatles, Liza Minneli… – à l’Olympia, l’idée de me trouver à mon tour sur cette scène m’a excité. Là, je n’y ai pas joué ma pièce, j’ai demandé à des copains de monter sur scène avec moi… On a fait des numéros ensemble et j’avais un orchestre de 18 musiciens. C’était bourré et ça a fait un malheur. Mais je ne le ferai qu’une fois.

Vous jouez de votre maladresse. En réalité, vous êtes tout sauf maladroit…

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Je l’ai été. J’avais deux ou trois constantes dans ma personnalité : la maladresse, c’est sûr (or il faut être très adroit pour jouer les maladroits) ; la timidité et le distrait. Je me servais de mes traits de caractère pour les mettre dans les films. C’était une constante, après je n’allais pas faire ça toute ma vie. Maintenant, il m’arrive de faire des films plus graves qui ne soient pas des comédies.

ça vous plaît ?

Oui, sinon je ne le ferai pas.

Vous allez fêter vos 80 ans, c’est à peine croyable…

Je sais. A l’Olympia, les gens n’en revenaient pas. J’ai une disponibilité physique un peu atténuée quand même. Je ne peux plus faire le grand écart !

« Je vais beaucoup au Brésil, du côté de Fortalesa – ma femme est brésilienne– j’ai besoin de soleil, je suis bien servi ici, je n’ai pas à me plaindre. J’ai aussi besoin d’eau.»

Pour arriver au Domaine de Bel Evêque, la propriété viticole de Pierre Richard à Gruissan, dans l’Aude, il faut passer devant les Salins, puis prendre la direction de l’étang de l’Ayrolles et emprunter une route qui tournique dans les vignes et se termine par un chemin de terre sur un parking. Au fond d’une allée bordée de murets, on découvre une grande bâtisse aux volets bleue cachée par des cyprès, des amandiers, des cyprès : c’est la que réside l’artiste deux mois par an.

Le domaine produit 80 000 bouteilles par an. «J’en vends beaucoup en Belgique, en Suisse, en Allemagne, en Tchéquie et à Moscou… , précise Pierre Richard. Pour le commerce en France, ma sœur s’occupe de tout.» L’acteur-viticulteur dédicace ses vins à la propriété tous les mercredis et vendredis de 18h à 19h30 jusqu’au 29 août 2014.

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La Cave de Pierre,Château Bel Evêque 11430 Gruissan

Tel. 04 68 75 00 48.

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